今日のお弁当
今日のお弁当です。
ちなみに食べる人は30歳の男性です。
このレシピの生い立ち
お弁当って作るの楽しいですよね
材料がちゃんとあればの話ですけど。
作り方
- 1
(材料の分量が適量ばかりですいません)
玉子焼きを焼く。
だし汁を入れて、塩とみりん、醤油で味付けしました。 - 2
にんじんを千切りにして電子レンジで火を通してから、マスタード、マヨネーズ、ツナを混ぜ込む。
- 3
絹さやはバターで炒めて、醤油で味をつける。(うちのバターは常に無塩バターです)
ゴマをかける - 4
ごま油で豚肉を炒めて、玉葱、シメジを加えて、しょうがを摩り下ろしたものを入れて、みりんと醤油をいれて、汁気が少なくなるまでしっかりと味をつける。
- 5
乾燥ワカメを細かくほぐす(手でやりました)
しらすに軽く火を通して、ワカメと混ぜ合わせて、紫蘇をみじん切りにしてから塩を加える。そのままご飯に混ぜ込む。
(ちなみにご飯は8穀米です)
コツ・ポイント
作り方というか、入ってるものだけ書きます
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