あぼかどうふあいす。

Name: あぼかどうふあいす。
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 絹ごし豆腐 １丁（３００g）; 三温糖（砂糖） ２０g; はちみつ 大２; レモン １/２個分（大１くらい）; ブランデー 大１

混ぜるだけの簡単スイーツ！アボカドと豆腐が材料なので体に優しい♪生クリーム不使用ですがアボカド効果で濃厚＆クリーミィ
このレシピの生い立ち
アボカドを色々な料理に使いたくて。今回はアイスに挑戦！クリーミーでうまぃ！！！

材料

４～５人分

1

フードプロセッサーに、アボカドと豆腐を入れ、なめらかな状態になるまで、ガーっとやる。
2

なめらかな状態になったら、砂糖、はちみつ、レモン汁、ブランデーも加え混ぜる（そのままFPでもいいし、ボールに移して混ぜてもよい）。
3

金属製の容器（バット）などに平らに入れ、冷凍庫で冷やし固める。約１時間おきに、ホイッパーやスプーンなどで全体をかき混ぜる。（そうするとなめらかな口当たりになる）