夏にピッタリ☆ 押し麦サラダ
ｏｉｌａ28 @cook_40018026
夏にピッタリで栄養バランスもよいサラダです！ パン食にもピッタリ！ 見た目ではワカラナイ美味しさです。幼児食としてもオススメ☆
このレシピの生い立ち
パン教室にてサイドメニューとして教えてもらったものを自分の好きな味＆具にアレンジしました。
夏にピッタリ☆ 押し麦サラダ
夏にピッタリで栄養バランスもよいサラダです！ パン食にもピッタリ！ 見た目ではワカラナイ美味しさです。幼児食としてもオススメ☆
このレシピの生い立ち
パン教室にてサイドメニューとして教えてもらったものを自分の好きな味＆具にアレンジしました。
作り方
- 1
押し麦をたっぷりの水で１５分茹でる。ぷりぷりした歯ごたえになったら、ざるにあげよく水切りをして、【Ａ】と和えておく。塩コショウも強めに味がつくくらい振っておく。
- 2
ハムを色紙切りにして、熱したフライパンにオリーブオイルをしき、軽く炒めておく。
- 3
トマト、きゅうりをサイコロ状に切る。コーン缶も開けて水切りをしておく。
- 4
すべてをよく混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
- 5
私が使用した押し麦です。本来はお米に混ぜて炊くものです。生協で購入しました。
-
- 6
別ブランドの押し麦を使って作ったら、美味しくなかったです・・・（-＿-;） なので、写真のブランド以外で作られるのをオススメできません！ゴメンなさい！
コツ・ポイント
夏のセロリは柔らかいのでセロリを加えても合います。EXバージン・オリーブ・オイルは少々高めの新鮮なものを使ってください。それだけで充分美味しくなります。
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![三色彩りもち麦サラダ [ ohra ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6882119/240x320cq80/photo.jpg)
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