我が家のフレッシュサルサ
みかん猫 @cook_40022769
コーンチップスにはやっぱりサルサが一番！パーティの前菜にもってこいです。
このレシピの生い立ち
ダイエットに凝っている義姉に死ぬほど作らされました(-_-;)。
彼女はサルサのボウルを抱えてスプーンですくって食べてました。
我が家のフレッシュサルサ
コーンチップスにはやっぱりサルサが一番！パーティの前菜にもってこいです。
このレシピの生い立ち
ダイエットに凝っている義姉に死ぬほど作らされました(-_-;)。
彼女はサルサのボウルを抱えてスプーンですくって食べてました。
作り方
- 1
トマトはざく切り、たまねぎ、ハラペニョ、コリアンダーはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。
たまねぎの辛味をマイルドにしたい場合は、みじん切りにした後、水にさらしておく。 - 2
ボウルにいれ、塩と、絞ったライムの汁を加えて混ぜ、できあがり。
味を見て、足りないようだったら塩をたす。
コーンチップスに添えて召し上がれ！
コツ・ポイント
ハラペニョを入れるとマジで辛くなりますので、パーティなどで出すときはご用心ください。
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