トマトは角切り、玉ねぎ、にんにく、ハラぺーニョ、コリアンダーはみじんぎりにします。ボウルに材料を混ぜ合わせ、ライム汁と塩を加えて出来上がり。好みに合わせてアボカドも加えるとより一層おいしくなります。