トマトをみじん切りにする。

玉ねぎのみじん切りは、辛味があるようだったら水につけておく。

パクチーは茎を取り除いて、みじん切りにする。

切った野菜すべて、キッチンペーパーの上に並べて水気を切る。

野菜をすべて混ぜて、ライムを絞る。

塩加減は、添えるチップスが塩付きのものだったら控えめに、塩なしのものだったら多めに。味見しながら調節する。