★超簡単・かぼちゃプリン★

さやカフェ
さやカフェ @cook_40023025

とにかく、ほとんど器具を使いません!!ミキサーで混ぜて蒸すだけだけ
。簡単すぎてごめんなさい!
このレシピの生い立ち
かれこれ、5年ほど作り続けてます。
かぼちゃを1個使いきれないときいかがですか??1/5ほどあれば出来ますよ。

★超簡単・かぼちゃプリン★

とにかく、ほとんど器具を使いません!!ミキサーで混ぜて蒸すだけだけ
。簡単すぎてごめんなさい!
このレシピの生い立ち
かれこれ、5年ほど作り続けてます。
かぼちゃを1個使いきれないときいかがですか??1/5ほどあれば出来ますよ。

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材料

20cm型
  1. かぼちゃ 150~200g(皮をむいて)
  2. 砂糖 80g
  3. 4個
  4. 牛乳 100cc
  5. 生クリーム 200cc
  6. カラメル 適量

作り方

  1. 1

    型にカラメルを流す

  2. 2

    かぼちゃをレンジでチンしてやわらかくする。

  3. 3

    すべての材料をミキサーにいれ混ぜる。好みでその後
    こし、型に流す

  4. 4

    蒸し器にいれ、とろ火で30分。竹串を刺してなにもつかなければOK

コツ・ポイント

かぼちゃの量によって、軽めにもしっとりにもアレンジ可能!お好み加減見つけてみてください!

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主人が畑を始めて野菜がどっさり・・・。消化するべく野菜を使った料理に目覚めました!結構奥が深いです!!
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