カボチャを茹でてフォークでつぶし熱いうちにクリームチーズを入れて混ぜる。
シーチキン、塩コショウ、スライスしたたまねぎも入れてよく混ぜる。

食パンにバターを塗り、きゅうり、レタス、焼いたベーコン、1のカボチャクリームをはさむ。

冷蔵庫でよく冷やしてから切る。