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ズッキーニのチーズはさみフライ
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ズッキーニのチーズはさみフライ-レシピのメイン写真

ズッキーニのチーズはさみフライ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ズッキーニとチーズの相性はバツグン!
収穫時期を逃してしまい大きくなりすぎたズッキーニがとってもおいしくいただけます。
普通サイズのズッキーニもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
収穫時期を逃してしまったズッキーニをおいしく食べようと思って。
ズッキーニとチーズの相性の良いのを利用しました。

ズッキーニとチーズの相性はバツグン!
収穫時期を逃してしまい大きくなりすぎたズッキーニがとってもおいしくいただけます。
普通サイズのズッキーニもおいしいですよ。
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ズッキーニとチーズの相性の良いのを利用しました。

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ズッキーニのチーズはさみフライ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ズッキーニとチーズの相性はバツグン!
収穫時期を逃してしまい大きくなりすぎたズッキーニがとってもおいしくいただけます。
普通サイズのズッキーニもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
収穫時期を逃してしまったズッキーニをおいしく食べようと思って。
ズッキーニとチーズの相性の良いのを利用しました。

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収穫時期を逃してしまい大きくなりすぎたズッキーニがとってもおいしくいただけます。
普通サイズのズッキーニもおいしいですよ。
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ズッキーニとチーズの相性の良いのを利用しました。

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材料

  • ズッキーニ 1~2本
  • プロセスチーズもしくはスライスチーズ 適量
  • 塩、コショウ 少々
  • 小麦粉
  • パン粉
  • 卵
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作り方

  1. 1

    チョット大きくなりすぎたズッキーニは輪切り、普通サイズのズッキーニは斜めに切り、間にチーズがはさめるように切込みを入れて塩、こしょう、小麦粉をはたいておく。

    • ズッキーニのチーズはさみフライ作り方1写真
  2. 2

    プロセスチーズを薄く小さく切り、1の切込みの中に差し込み全体に小麦粉ははたく。

  3. 3

    溶き卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

チーズが大きいと揚げている時にはねてしまいます。
ズッキーニから飛び出さない程度の小ささがおすすめです。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2006/07/02 13:29に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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このレシピのキーワード

フライ ズッキーニ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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