夏休みの手抜き弁当第二弾！ホタテと枝豆の卵とじ丼ぶりです。
５分で完成！長男よ、母はラクはしたけど心は込めて作ってるの！昨日みたいに一粒残らず食べてオクレ☆
このレシピの生い立ち
さて、本日は何にしようか？と考えて、(昨日は肉でしたので)　海のものを使った卵とじにしてみました。ホタテは少々くずれた冷凍ものがこちらでは安く手に入るので買い置きしてあります。枝豆は残り物です！すみません。