たまねぎは「薄切りに、ピーマンは千切りにする。トマトは皮をむき、7～8㍉角に切る。

チーズは1枚を縦4本に切り、春巻きの皮に2本ずつのせ、かにかま、たまねぎ、ピーマン、トマトをのせ巻き、巻き終わりにAを混ぜたのりをぬって止める。

たっぷり目の油でこんばり焼き付ける。