作り方
- 1
水洗いしたピーマンを縦1/4に切ります。
- 2
ピーマンと浅漬けの素をビニール袋に入れて揉みます。
- 3
揉み方にもよりますが、30分~1時間で味がしみ込み、出来上がりです。
コツ・ポイント
ピーマンの切り方、浅漬けにつける時間はお好みで☆ 浅漬けのかわりにめんつゆにつけても美味しいですよ。
私がいつも使うのはエバラ浅漬けの素(レギュラー)です。
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