すごく簡単!!ピーマンの漬物

rabby
rabby @cook_40021514

ピーマンの漬物?って思うけど結構美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが教えてくれました。

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材料

  1. ピーマン 5~7個
  2. 浅漬けの素 200cc(適量で)

作り方

  1. 1

    水洗いしたピーマンを縦1/4に切ります。

  2. 2

    ピーマンと浅漬けの素をビニール袋に入れて揉みます。

  3. 3

    揉み方にもよりますが、30分~1時間で味がしみ込み、出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンの切り方、浅漬けにつける時間はお好みで☆ 浅漬けのかわりにめんつゆにつけても美味しいですよ。
私がいつも使うのはエバラ浅漬けの素(レギュラー)です。

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レシピ作者

rabby
rabby @cook_40021514
に公開
はっきり言ってお料理は苦手で、子供の頃からちゃんとやっておけばよかったと後悔しています。みなさんのお料理を参考に作らせてもらってます☆彡
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