たこキューのぴりからサラダ
すぎっち @cook_40021604
神奈川県三浦半島で採れた胡瓜とトマトを使ったサラダです。
胡瓜はやっぱり夏が旬☆美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胡瓜とトマトを頂いた日、買い物に行ったら蒸しタコが半額でした（笑）
たこキューのぴりからサラダ
神奈川県三浦半島で採れた胡瓜とトマトを使ったサラダです。
胡瓜はやっぱり夏が旬☆美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
胡瓜とトマトを頂いた日、買い物に行ったら蒸しタコが半額でした（笑）
作り方
- 1
☆の調味料をあわせてよく混ぜておきます。
- 2
トマト・タコは一口サイズに、胡瓜はまだらに皮を剥いて乱切りにそれぞれ切ります。
- 3
１．の調味料と２．をあわせ、よく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆板醤の代わりにラー油を使っても良いと思います。その際はごま油の量を減らします。
きゅうりの皮を剥くことで、早くよくあじがしみこみますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390538
