トマトときゅうりのワカメサラダ
今は旬のトマトときゅうりを使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
食がススムごま油とお酢で作ってみました。
作り方
- 1
トマトはヘタをくりぬいて、湯むきする。縦半分に切り、さらに３～4等分のくし形にしてさらに半分に切る。
- 2
きゅうりは大きさにもよるが、
薄切りにする。 - 3
わかめは水で戻し、熱湯にさっとつけて、一口大に切る。
- 4
★の調味料を合わせ、トマト、きゅうり、わかめと合わせ、皿に盛り、切りごまを手でつぶしながらちらす。
コツ・ポイント
夏に出回る露地栽培もので栄養価が高い時期にオススメです。
しょうゆを大さじ２では濃い目なので、大さじ１と1/2から味を見て決めてください。
夏用に味を少し濃いめにしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18702559
