分量のマーガリンをラップに包み、平らにして冷凍庫でしばらく冷やしておく。

フードプロセッサーに強力粉～ベーキングパウダーまでの材料を入れる。

①のマーガリンを小さくちぎって②に入れ、数秒回す。生地はさらさらの状態。

卵と牛乳を混ぜ合わせ③に加え、軽く数回回す。生地はぼそぼそした感じ。

生地をボールに出してドライいちごを加え、生地をスケッパーなどで切っては重ね、切っては重ねを数回繰り返す。

生地をラップで包み、平らにして冷凍庫で20分休ませる。

包丁で6等分に切り、180℃のオーブンで20分焼く。