簡単★濃厚★Ｗチョコケーキ
ひま姫ママ @cook_40021720
超簡単な配合＆ワンボウルなのに、どっしりと濃厚な食べ応えのあるケーキです。プレゼントに最適です♪バレンタインにもぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
チョコが大好き！な方へのプレゼント用に作りました。。。
パウンド型 大１コ または カップ型 １６個分
簡単★濃厚★Ｗチョコケーキ
超簡単な配合＆ワンボウルなのに、どっしりと濃厚な食べ応えのあるケーキです。プレゼントに最適です♪バレンタインにもぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
チョコが大好き！な方へのプレゼント用に作りました。。。
パウンド型 大１コ または カップ型 １６個分
作り方
- 1
オーブンを１８０℃に温めておく。＊印の粉を合わせてふるう。
- 2
ボウルに室温に戻したバターをいれ混ぜ、砂糖を加えフワッとするまで混ぜる。ウチはハンドミキサー使用です。
- 3
その中に卵を加え混ぜ、生クリームも加え混ぜる。なめらかになったら、チョコチップとお好きなエッセンスを少量いれる。（なくてもＯＫ！）
- 4
ゴムベラに持ち替え、（３）の中に（１）の＊印の粉を加えサックリと切るように混ぜ合わせ、パウンド型に流し込む。
- 5
１８０℃のオーブンで５０分位焼けば（途中で焦げそうなら、アルミホイルを上にかぶせてね）出来上がり♪
- 6
しっかりと冷めてから、型から外してください。
焼きたてより、次の日の方がウマイ！！ -
- 7
シリコンカップで焼きました。１６個くらいできます。１８０度で約２０焼けばＯＫ♪
上にドライイチゴ、くるみ、チョコ、粉糖をトッピングしてみました。バレンタイン用です♪ -
- 8
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コツ・ポイント
何も気にせず、ただ順番に加えて混ぜるだけ(*^_^*)
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