メープルアーモンドかぼちゃ
こうぽん @cook_40021817
メープルシロップとアーモンドでお菓子みたいな焼きかぼちゃ。
このレシピの生い立ち
美味しそうな組み合わせでチャレンジ。2人でも1/4個ぺろっといけちゃうので、分量を改訂しました。
メープルアーモンドかぼちゃ
メープルシロップとアーモンドでお菓子みたいな焼きかぼちゃ。
このレシピの生い立ち
美味しそうな組み合わせでチャレンジ。2人でも1/4個ぺろっといけちゃうので、分量を改訂しました。
作り方
- 1
かぼちゃは洗って種とワタを取り、ラップをしないでレンジで１～２分加熱する。レンジから出したら薄くスライスする。アーモンドスライスはから煎りしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを両面焼く。焼き色がついたらアーモンドスライスを散らし、メープルシロップを入れてからめる。
- 3
コツ・ポイント
かぼちゃはラップをしてレンジにかけると水分が出てしまうので、ラップはしないでください。バターで焼くともっとお菓子っぽくなると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17391195
