作り方
- 1
ワンタンも手作りで。
- 2
お肉をスープでこねてえびを一匹いれてワンタンで包む。
- 3
お豆腐も手作りで。
- 4
豆乳ににがりを少し入れて蒸し器で蒸す。ちょっとゴマペーストを入れればゴマ風味。
- 5
そうめんはゆでずにそのまま入れる。
- 6
スープに全部入れちゃって。
- 7
（テレビのキムチ鍋・豚バラとキムチをごま油でいため、煮干のだし汁、タデギ（にんにく、しょうがのみじん唐辛子を醤油でまとめる）、味噌、長ネギ、豆腐、あさり、かぼちゃを加える。）
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