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納豆キムチスパ

sayakero
sayakero @cook_40023828

名前を聞くと「げげっ」と思ってしまうかも。でもおいしいんです。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらった一品

納豆キムチスパ

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. なっとう 2パック
  3. キムチ 100g
  4. 卵黄 2個
  5. しょうゆ 600cc
  6. 昆布茶(あれば 小さじ1
  7. バター 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. しそねぎのり 適宜

作り方

  1. 1

    納豆にしょうゆの半量、卵黄を混ぜておく。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、オリーブオイル、バター、昆布茶を入れておく。

  3. 3

    スパゲティをたっぷりのお湯でゆで、湯を切って2のボウルにいれ、よくあえる。

  4. 4

    皿にスパゲティを盛り、上に納豆を乗せる。
    更にキムチをのせ、好みで刻んだねぎ、しそ、のりなどを飾る。

コツ・ポイント

納豆はひきわりのほうが麺に絡みやすくなります。

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