ひとくち★ズッキーニピザ♪
みき姫 @miki_cookpad
ズッキーニの一口ピザです。乗せるものは、ピーマン、トマト、ベーコン、くるみ、一味、みそ、などなど何でもOK。かりかりに焼けたチーズが美味し♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余った、じゃがいもやズッキーニやトマトソース。こうしちゃえ～！写真が非常にいけてませんがお許しを・・・ちょっとぼかしてごまかしてみたり・・・。次作ったとき、写真をさしかえますので(-_-； 姉妹編ひとくち★ぽてとピザ（ID：17390264）もよろしく♪
ひとくち★ズッキーニピザ♪
ズッキーニの一口ピザです。乗せるものは、ピーマン、トマト、ベーコン、くるみ、一味、みそ、などなど何でもOK。かりかりに焼けたチーズが美味し♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余った、じゃがいもやズッキーニやトマトソース。こうしちゃえ～！写真が非常にいけてませんがお許しを・・・ちょっとぼかしてごまかしてみたり・・・。次作ったとき、写真をさしかえますので(-_-； 姉妹編ひとくち★ぽてとピザ（ID：17390264）もよろしく♪
作り方
- 1
ズッキーニは斜め７mmにスライスする。熱したフライパンに油を少々ひき、両面焼く。
- 2
ズッキーニにトマトソースを塗り、その上にチーズをたっぷり乗せ、トッピングを散らす。ふたをしてしばし待つ・・・。
- 3
チーズがとろけて、はしがかりかりになったら出来上がり～！
コツ・ポイント
チーズに焦げ目をつけたいとき：最初から全部オーブントースターで出来ます。まずズッキーニのスライスを重ならないようにトースターの天板に並べ、オリーブオイルを少しまわしかけ、しばらくロースト。次にトマトソース、チーズ、トッピングを乗せて、チーズに美味しそうな焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪色々なトッピングで楽しんで下さい。私は、トマトソースとチーズだけのが一番好き♪
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