ピーマンの肉詰め天ぷら

ピーマンの肉詰め天ぷら

nannka @cook_40023932

旦那のお母さんの味だそうで･･･
たまに作ります。
このレシピの生い立ち
新婚の時に、旦那に作ってと言われてお義母さんに教えて貰いました。

旦那のお母さんの味だそうで･･･
たまに作ります。
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新婚の時に、旦那に作ってと言われてお義母さんに教えて貰いました。

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nannka @cook_40023932

旦那のお母さんの味だそうで･･･
たまに作ります。
このレシピの生い立ち
新婚の時に、旦那に作ってと言われてお義母さんに教えて貰いました。

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材料

ピーマン
挽肉
玉葱
塩コショウ少々
天ぷら粉
片栗粉（お肉のつなぎ用）適量

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作り方

1

ピーマンを半分に切り、たねをきれいに取ります。
2

玉葱をみじん切りにして挽肉とフライパンで炒めます。（このときに塩コショウをして下さい。）
3

２をボールに入れて熱いうちに片栗粉をまぶしながら混ぜる。
粘りが出ればOK。
4

ピーマンに３をスプーンで詰めます。
5

天ぷら粉を水で溶いて170度の揚げ油で揚げて出来上がり♪
（めんつゆか天つゆでお召し上がり下さい）

コツ・ポイント

分量はいつも適当なので今度作ってみて更新します。

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nannka @cook_40023932

2004/10/01 00:36に公開

娘に私のよく作るレシピを教えたいのでこれから少しずつやっていこうと思います娘に伝わると良いな…