ズッキーニのチーズはさみ揚げ
かぶくん @cook_40022418
ズッキーニの天ぷらって何であんなに美味しいんでしょう？
このレシピの生い立ち
あ、そうだ、チーズを挟んで揚げればいいんだ、とふと思いついただけです。
ズッキーニのチーズはさみ揚げ
ズッキーニの天ぷらって何であんなに美味しいんでしょう？
このレシピの生い立ち
あ、そうだ、チーズを挟んで揚げればいいんだ、とふと思いついただけです。
作り方
- 1
ズッキーニを薄めの輪切りにします。輪切り2つで1個分×人数分用意しましょう。輪切りにしたズッキーニでチーズをはさみます。
- 2
小麦粉を水で溶き天ぷらの衣を作ります。（卵を加えても、市販の天ぷら粉を使ってもかまいません）
具材を衣にくぐらせ170度の油でからっと上げて出来上がり！ - 3
コツ・ポイント
ズッキーニは甘くてほっくり、それにとろっとチーズが美味しいですよ。
天ぷらのつゆにつけて食べてもかまいませんし、塩で食べてもOKです。
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