冷凍餃子で作る簡単〝スープ餃子〟
しのぶママ @cook_40022222
冷凍餃子でとっても簡単♪
もう一品欲しい時の、副菜＆スープにピッタリ！
このレシピの生い立ち
ＴＶで見た「焼肉屋さんのわかめスープが1分で出来る裏技」のアレンジです。
冷凍餃子で作る簡単〝スープ餃子〟
冷凍餃子でとっても簡単♪
もう一品欲しい時の、副菜＆スープにピッタリ！
このレシピの生い立ち
ＴＶで見た「焼肉屋さんのわかめスープが1分で出来る裏技」のアレンジです。
作り方
- 1
鍋にごま油を熱し、弱火で生姜とねぎを炒める。
-
- 2
生姜の香りが出てきたら、人参・筍も軽く炒める。
-
- 3
鍋に水を足し、中華だしと塩・こしょうで
味を整える。（好みで醤油を足してもＯＫ） -
- 4
食べる直前に、
白菜・もやし・餃子を入れて、餃子が浮いてきたらＯＫ。最後にごま油を少々足して出来上がり。 -
- 5
今回は「エビ餃子」を使いました。
-
- 6
上に、万能葱のみじん切りを散らすとＧＯＯＤ！
-
コツ・ポイント
餃子をたくさん作って冷凍保存しておいた時や、スーパーで「一口餃子」を買って冷凍しておくと、もう一品欲しい時に役立ちます。
私は手順２まで作っておいて、食べる直前に手順３をします。
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