お手軽ドリア♪
シイナ林檎 @cook_40024154
市販のグラタンをドリアに変身させてしまいました(^▽^)v
このレシピの生い立ち
晩ご飯に、市販のグラタンの買い置きしかなく、もっとボリュームのあるものを…と思い作ってみました。
お手軽ドリア♪
市販のグラタンをドリアに変身させてしまいました(^▽^)v
このレシピの生い立ち
晩ご飯に、市販のグラタンの買い置きしかなく、もっとボリュームのあるものを…と思い作ってみました。
作り方
- 1
市販のグラタンをレンジで温める。鍋で牛乳を温める。
- 2
１のグラタンが温まったら、牛乳の鍋に入れる。
牛乳の量はグラタンを入れ、なじませて、少しゆるい程度にする。水溶き片栗粉を用意しておく。
- 3
２と並行して、となりのガスでフライパンを温め、バターを溶かす。
- 4
３のフライパンに、レンジで温めたご飯を入れ炒める。
パセリをふる。
ケチャップで味をつける。辛いのがお好みの方は、あら挽きこしょうなどを入れる。
火を消し、そのまま置いておく。
グラタン皿にバターを塗っておく。 - 5
２に水溶き片栗粉を入れる。
固さは、好みに応じて。
私は、木ベラで混ぜて少し重い程度にします。
塩で味を整える。 - 6
４のケチャップライスをグラタン皿に入れる。
５をドリアのベースを上に乗せる。 - 7
ドリアを焼く。
出来上がりです♪
コツ・ポイント
グラタンはレンジで温めてから、鍋の牛乳の中に入れたほうがいいと思います。
冷たいままだと、なかなか牛乳となじまず時間のロスになると思いますので。
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