ほうれん草＆ゴマ☆ビスコッティ
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ほうれん草のゴマ和えを意識して！ビスコッティーに！お惣菜感覚のおやつはどうでしょうか！
このレシピの生い立ち
ヘルシー便のメニューとして考えました。
ほうれん草＆ゴマ☆ビスコッティ
ほうれん草のゴマ和えを意識して！ビスコッティーに！お惣菜感覚のおやつはどうでしょうか！
このレシピの生い立ち
ヘルシー便のメニューとして考えました。
作り方
- 1
ほうれん草はポリ袋に入れ、レンジに1分かけて、ザルに上げ、水分を切っておきます。さめたら、フードプロセッサーで細かくしておきます。
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- 2
オーブンは160℃に予熱します。薄力粉と重曹、ベイキングパウダーは一緒にしてふるっておいます。ボウルに卵を割りいれ、泡だて器で混ぜます。
-
- 3
砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜます。
-
- 4
粉類をもう1度ふるいながら加え、ほうれん草、白ゴマも加えて、ゴムへらで切り混ぜします。
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- 5
一まとまりになったらOK！
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- 6
クッキングシートに生地を置き、手に水を付けて、形成します。
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- 7
160℃のオーブンで20分焼きます。焼けたら、網でさましておきます。
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- 8
さめたら、厚さ1cmくらいにカットしてます。
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- 9
150℃のオーブンで片面10分ずつ、合計20分焼きます。焼けたら、網でさまします。
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- 10
断面！
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- 11
ほうれん草とゴマは相性抜群です（^^)
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コツ・ポイント
材料をドンドン混ぜていくだけです！
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