ガーリック&パプリカ☆ビスコッティ

CAFE703 @cafe703
ガーリックチップ&パプリカのおつまみビスコッティー!パプリカの色が鮮やかです!お酒派の方におすすめ!勿論!ダイエットおやつにも!
このレシピの生い立ち
パプリカを使ったお菓子を考えたくて!ビスコッティーにしちゃいました!
ガーリック&パプリカ☆ビスコッティ
ガーリックチップ&パプリカのおつまみビスコッティー!パプリカの色が鮮やかです!お酒派の方におすすめ!勿論!ダイエットおやつにも!
このレシピの生い立ち
パプリカを使ったお菓子を考えたくて!ビスコッティーにしちゃいました!
作り方
- 1
薄力粉は重曹と一緒にしてふるっておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。ボウルに卵を入れ、割りほぐします。
- 2
砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜます。水も加えて、よく混ぜておきます。
- 3
ボウルに、一緒にしてふるっておいた薄力粉をもう1度ふるいながら入れ、全粒粉、パプリカ、青海苔、ガーリックも加えます。
- 4
ゴムへらで切り混ぜして生地が一まとまりになったっらOK!
- 5
生地をクッキングシートの上にのせ、手に水を付けて、形成します。天板にのせ、160℃のオーブンで20分焼きます。
- 6
焼けたら、網でさまし、粗熱をとります。粗熱がとれたら、厚さ1cmくらいにカットします。
- 7
カット面を上にして150℃のオーブンで片面10分ずつ、合計20分焼きます。焼けたら、天板ごと放置します。完全にさめたら、密閉容器で保存してください!
- 8
できあがり!お酒派の方におすすめ!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ!ビスコッティーは焼きあがったっら湿気やすいので密閉容器で保存してください!
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