手巻きで食べよう！千切り野菜の和風サラダ
AuntyRyoko @cook_40023849
たくさんの野菜を千切りにして、海苔に梅肉を塗り、くるくると手巻きにしていただきます。ドレッシングを使わないヘルシーなサラダです。我が家の夏のパーティの定番です。（^^♪
このレシピの生い立ち
ドレッシング無しで生野菜をたくさん食べたくて。。。
手巻きで食べよう！千切り野菜の和風サラダ
たくさんの野菜を千切りにして、海苔に梅肉を塗り、くるくると手巻きにしていただきます。ドレッシングを使わないヘルシーなサラダです。我が家の夏のパーティの定番です。（^^♪
このレシピの生い立ち
ドレッシング無しで生野菜をたくさん食べたくて。。。
作り方
- 1
わかめはさっと茹でて冷水に取り、細かく切る。
- 2
野菜は千切りにしてともに冷水に放し、パリっとさせて水気を切る。
- 3
合わせて器に盛り十分に冷蔵庫で冷やす。
- 4
焼き海苔は一枚を四
つに切る。 - 5
梅がつおは梅肉（チューブ入りでも可）、削り節、醤油を混ぜて作る。
- 6
焼き海苔に梅がつおを好みの量塗り、千切り野菜を巻いて食べる。
コツ・ポイント
野菜の量は適当に。コツは野菜をパリッとさせることかな？焼き海苔のほかに、サニーレタスでも良いです。鶏肉を茹でて割いたものや、ツナ、ハムなどを別に添えても豪華です。具は何でもありです。
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