薄揚げと野菜の和風サラダ
みきはうす店主 @cook_40037799
生協の野菜たっぷり和風ドレッシングをおいしく食べるレシピを研究しました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな和風サラダを作ってみたかったです。生協の野菜たっぷりドレッシングが好きなのでこれを活用したかったです。
薄揚げと野菜の和風サラダ
生協の野菜たっぷり和風ドレッシングをおいしく食べるレシピを研究しました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな和風サラダを作ってみたかったです。生協の野菜たっぷりドレッシングが好きなのでこれを活用したかったです。
作り方
- 1
主な材料です。
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- 2
薄揚げをフライパンで空焼きします。弱火で3分くらいです。
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- 3
カリカリっとなって焦げ目がつきます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 4
野菜はすべて細く切ります。
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- 5
薄揚げもこんな感じでサクサクと切ります。
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- 6
全部をボールにいれてザックリと混ぜて完成です。このまま冷やしておいて、食べる直前にドレッシングをかけてください。
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コツ・ポイント
薄揚げをカリカリに空焼きすることと、全体を混ぜてから冷たく冷やすことです。他に入れるとおいしいのは揚げ玉とか鰹節です。お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663400
