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洋風酢の物
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洋風酢の物-レシピのメイン写真

洋風酢の物

炬燵猫
炬燵猫 @cook_40024208

バルサミコ酢&ごま油。ドレッシング…というより、酢の物っぽい気がします(^^;
このレシピの生い立ち
以前にどこかの本で見た…んだったと思います。

バルサミコ酢&ごま油。ドレッシング…というより、酢の物っぽい気がします(^^;
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以前にどこかの本で見た…んだったと思います。

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洋風酢の物

炬燵猫
炬燵猫 @cook_40024208

バルサミコ酢&ごま油。ドレッシング…というより、酢の物っぽい気がします(^^;
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以前にどこかの本で見た…んだったと思います。

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材料

2人分
  • カニかま 3本
  • きゅうり 1本
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりし、小口切りにし、カニかまは縦に細く裂きます。

  2. 2

    ボールにバルサミコ酢、ごま油、塩を入れ、良く混ぜ合わせます。バルサミコ酢の甘みが足りないようなら、お砂糖をごく少量足してみてください。

  3. 3

    2にカニかまときゅうりを加え、よく混ぜます

コツ・ポイント

もし手に入ったら、カニかまは本物のカニでもokです。でも、カニかまで充分美味しい♪

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炬燵猫
炬燵猫 @cook_40024208
2004/11/04 15:02に公開
独り暮らしで自炊=アヤシイ料理作っても怒られない!てなわけで、思いつき料理ばっかり作ってまーす♪
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ カニカマ

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