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炊き込みご飯
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炊き込みご飯-レシピのメイン写真

炊き込みご飯

akiyo
akiyo @cook_40023287

うちのお母さんの味です。
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作ってくれる味です。

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材料

2人分
  • お米 2合
  • ささみ 2つ
  • にんじん 1/3本
  • 油揚げ 1/2枚
  • こんにゃく 1/3枚
  • ちくわ 2本(ミニサイズ)
  • しょうゆ 40cc
  • 粉末だし 適量
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作り方

  1. 1

    お米を通常の水加減で用意する。

  2. 2

    材料を切る。
    ささみは一口大。にんじんはいちょう切り。油揚げとこんにゃくは短冊切り。ちくわは半月切り。・・・がんばってとんとんトントン切って行きましょう。

  3. 3

    切った材料をお釜へ投入!
    調味料を入れて具材の分のお水90ccを足して具とお米をしっかり混ぜて炊飯スタート!

  4. 4

    ご飯が炊けたら出来上がり。味が薄いようなら塩を少し足して下さい。

コツ・ポイント

材料は旬のものを入れたらもっとおいしいです。

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akiyo
akiyo @cook_40023287
2004/09/15 10:50に公開
食べるの大好き!もっとお料理上手になりたいな~。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん こんにゃく ささみ ちくわ 油揚げ 米

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