玉ねぎはみじん切りにし、バター大さじ１を入れ、よく炒める。
しんなりしてきたら、小麦粉をふり入れ、よく炒める。

牛乳をすこしずつ入れ、中火から強火でトロトロしてくるまでよく混ぜる。トロトロしたら、残りの牛乳とコーンを入れる。

最後に、コンソメスープの素と塩コショウで味付けをする。
パセリを散らして出来上がり！