キャベツのミルフィーユ
CHIROKO @cook_40021926
ケーキのような、キレイなサラダ？です♪冷たくひやしてさっぱりどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お嫁にきた頃、親戚のお姉さんに教わりました。
キャベツのミルフィーユ
ケーキのような、キレイなサラダ？です♪冷たくひやしてさっぱりどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お嫁にきた頃、親戚のお姉さんに教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをビニール袋、または、ラップに包んでレンジでチンして冷ましておく。（私は、ビニール袋に入れて端を折り曲げ、レンジに４分かけました）
- 2
四角いタッパーを用意します。
タッパーより、一回り大きくラップを切り、タッパーに敷きこみます。キャベツ、とハムと大葉を順に重ねていきます。 - 3
最後にラップをかぶせ、ちょっと、上から、押さえたら、タッパーのまま、冷蔵庫で冷やします。
- 4
ラップごと取り出して、１口サイズに切り分けます。
ポン酢やお好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
個人的には、青ジソドレッシングがオススメです＾＾
コツ・ポイント
敷き込むときは、ハムや大葉などは、切り添えたりして、全体に行き渡るように均一に敷いていくと、味ムラがありません。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396115
