子供喜ぶみどりちゃんの炊き込みご飯!

りくといっしょ
りくといっしょ @cook_40023920

切って炊き込むだけだからとっても簡単!でもっておいしいから最高!!みどりちゃんが飲み会の時に子供達のためにこの炊き込みをおにぎりにしてくれて、とっても喜んで食べたので、さっそく教えてもらって作ってみました。やっぱりおいしい!!
このレシピの生い立ち
みどりちゃんから伝授していただきました!!

子供喜ぶみどりちゃんの炊き込みご飯!

切って炊き込むだけだからとっても簡単!でもっておいしいから最高!!みどりちゃんが飲み会の時に子供達のためにこの炊き込みをおにぎりにしてくれて、とっても喜んで食べたので、さっそく教えてもらって作ってみました。やっぱりおいしい!!
このレシピの生い立ち
みどりちゃんから伝授していただきました!!

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材料

3合
  1. しめじ 1P
  2. 鳥モモ 100g
  3. ニンジン 中1本
  4. 油揚げ 2枚
  5. 3合
  6. A だし汁 1カップ
  7.   しょうゆ 大3
  8.   砂糖 大1
  9.   みりん 小2
  10.   酒 大2
  11.   塩 小1

作り方

  1. 1

    Aの調味料を合わせる。米を洗って水を切り、普通の水加減よりもAの分量をひいたものに30分~1時間ぐらい浸しておく。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、しめじは小房に分け、ニンジンは千切り、油揚げは油抜きして細切りにする

  3. 3

    1に2・Aを入れて炊く!

コツ・ポイント

ひじきを足してみました。

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りくといっしょ
りくといっしょ @cook_40023920
に公開
主婦5年目にしていまだに料理の本が手放せないんだなあ・・・。でも、最近ちょっと興味が出てきて自分のお気に入りのレシピなども出てきてる。私のモットーは簡単・ラクチン・おいしい!です。
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