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材料

5人分
  1. ジャコ 200g
  2. いり胡麻 20g 
  3. 上白糖 20g
  4. 醤油 60g
  5. 日本酒 60g
  6. 和だし 120g
  7. ごま 20g

作り方

  1. 1

    ごま油を引いたフライパンでジャコを軟らかくなるまで乾煎りする。

  2. 2

    残りの材料のいり胡麻以外を入れて炒め煮をする。

  3. 3

    汁気が無くなったら最後に胡麻を入れて軽く炒めて出来上がり!

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けーこ12
けーこ12 @cook_40023717
に公開
嫁いだ娘の為に、頑張って更新します!!フレンチシェフに教えてもらったレシピから、どこかで目にしたレシピまで・・・ご飯のおかずか、甘いものも、パンなど色々…(゚ω゚)
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