超簡単だけど美味！焼かぼちゃ
creo @cook_40022023
ただ焼くだけなのに、甘くて美味しい一品！！
コツはただじっくりと焼くこと。付け合せにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを食べると言ったら煮物より断然これ！簡単なのに本当に美味しい。
そのまま食べるのも良し、バルサミコをかけても美味しいですよ。
'08/11/13話題のレシピ入りしました♪つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございます！！
超簡単だけど美味！焼かぼちゃ
ただ焼くだけなのに、甘くて美味しい一品！！
コツはただじっくりと焼くこと。付け合せにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを食べると言ったら煮物より断然これ！簡単なのに本当に美味しい。
そのまま食べるのも良し、バルサミコをかけても美味しいですよ。
'08/11/13話題のレシピ入りしました♪つくれぽ下さった皆様、どうも有難うございます！！
作り方
- 1
かぼちゃは厚さ1～1.5cm程のやや厚めにスライス。にんにくは包丁の背でおおざっぱに潰す。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火にかける。香りがしてきたら南瓜を重ならないように並べ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
片面にこんがり焼き色が付いたらひっくり返す。今度は蓋をせずにまた弱火で加熱。両面カリッと焼き色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことだけがポイント！（20～25分くらいはかかります）にんにくはかぼちゃより早く焦げ目がついてくるので、にんにくも食べたい方は、早めに取り出しておくと良いでしょう。
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