かぼちゃ焼くだけ♪甘くておいしい
みき☆ハチ @cook_40047553
かぼちゃを切って焼くだけで、おいしい一品のできあがり。
離乳食、幼児のおやつ、お弁当、付け合わせの野菜としても使えます。
このレシピの生い立ち
私の母が、よくお弁当に入れてくれていました。
かぼちゃ焼くだけ♪甘くておいしい
かぼちゃを切って焼くだけで、おいしい一品のできあがり。
離乳食、幼児のおやつ、お弁当、付け合わせの野菜としても使えます。
このレシピの生い立ち
私の母が、よくお弁当に入れてくれていました。
作り方
- 1
かぼちゃの種とわたを取り除き、厚さ５ミリ程度の食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに薄くサラダ油を敷き、かぼちゃを重ならないように並べる。
ふたをして、弱火でじっくり両面を焼く。 - 3
両面がこんがり焼け、一つ食べてみて中までホクホクしていることを確認。
仕上げに、お好みでほんの少し塩をかけて完成。
コツ・ポイント
冷凍保存やレンジでの再加熱は、オススメできません。焦げたり、崩れやすくなります。
冷めてもおいしいので、作ったらその日のうちに、再加熱せず食べきってください。
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