作り方
- 1
ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、ニンニクを焦げないように炒める。
- 3
充分香りが出たら、斜めに切ったフランスパンの片面にそのオリーブオイルをたっぷり吸わせる。
- 4
トマトを半分に切ってフォークで切った面をブスブスと刺し、オリーブオイルを吸わせたフランスパンにたっぷりとこすりつける。
- 5
すこしだけ塩を振りかけてできあがり。
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