人参ときゅうりのナムルン♪
ゾウの妻 @cook_40022181
もう一品に便利なナムル♪
簡単でカロリーも少なくて超美味しいです（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
前に雑誌で残り物野菜で出来る簡単ナムルの作り方を読みました。
それとは違う作り方で簡単に出来るものにアレンジしてみました。
たくさん野菜も摂れるのでダイエットメニューにもいいと思っています。
人参ときゅうりのナムルン♪
もう一品に便利なナムル♪
簡単でカロリーも少なくて超美味しいです（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
前に雑誌で残り物野菜で出来る簡単ナムルの作り方を読みました。
それとは違う作り方で簡単に出来るものにアレンジしてみました。
たくさん野菜も摂れるのでダイエットメニューにもいいと思っています。
作り方
- 1
人参ときゅうりはお好みの太さに切る。
人参は耐熱容器に入れてレンジでチンする。 - 2
ボールにきゅうり・塩・すりゴマ・ゴマ油を入れて混ぜておく。
チンできた人参をボールの中に入れてよく混ぜる。 - 3
混ぜたら冷蔵庫で食べるまで冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
温かい人参を火の通ってないものが入ってるボールに入れることによって、ごま油が材料に馴染みます。
ゴマ油は少しいれて香りが出ればいいと思います。
どんな野菜でも出来るからいいですよ。家はモヤシ・ホウレン草等色々とナムルにしちゃいます。
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