きなこクッキー

綺麗
綺麗 @cook_40022689

きなこをたっぷり使っています。
素朴な味です。
このレシピの生い立ち
敬老の日におじいちゃん、おばあちゃんに作ってあげました☆

きなこクッキー

きなこをたっぷり使っています。
素朴な味です。
このレシピの生い立ち
敬老の日におじいちゃん、おばあちゃんに作ってあげました☆

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材料

4人分
  1. 薄力粉 100g
  2. きなこ 50g
  3. B.P 小1/2
  4. バター 50g
  5. 1個
  6. 砂糖 60g
  7. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練り、砂糖を加えすり混ぜる。
    さらに卵を少しずつ加え、
    よく混ぜる。

  2. 2

    振るっておいた粉類を1に加えゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

  3. 3

    直径3cmのボール状にして
    180℃のオーブンで20分焼く。 あら熱が取れたら仕上げに粉糖を振る。

コツ・ポイント

薄力粉、きなこ、B.Pは合わせて2度振るっておく。

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