作り方
- 1
野菜はなんでもOK。レタスはざくぎり、ピーマンたまねぎベーコンは細切り。ねぎは薄切り
- 2
残った素麺は固まってるので 水少々加えレンジでチンしてほぐす。
- 3
フライパンにゴマ油大さじ１熱し、ベーコンと、レタス以外の野菜加え炒め、素麺も加える。
-
- 4
塩、中華味の素くわえ よくまぜ 最後にレタス加える。しょうゆ少々をまわしかける。お好みで黒コショウかけてできあがり！
コツ・ポイント
そうめんは水少々でチンするのがほぐすコツです。
麺をフライパンに入れたら手早く！そうめんがもちもちしてきてしまうので。。。
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