ヘルシーしらすおろし☆純和風パスタ

Name: ヘルシーしらすおろし☆純和風パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ ３００ｇ程度; 大根おろし ７ｃｍ程度分; しらす ７０ｇ程度; 塩 麺茹でる用; オリーブ油 麺茹でる用（省略可）; 醤油（できたら丸大豆） 小３程度; 糸唐辛子 無ければ七味唐辛子可; （お好みで）バター 大１程度（省略可）; （お好みで）卵黄 ２個（省略可）; 大葉 ４枚程度

キョク @miyumedesu

温冷どちらでも♪とにかくあっさり低カロリー・・・なのに食べ易い(^^)ダイエッターさんにもお薦めです☆
このレシピの生い立ち
小学校の頃、家庭科の調理実習でしらすおろしを副惣菜で作ったその日から、しらすおろしがとにかく大好きです。
このシンプルな美味しさをそのままパスタでも食べたいと思い、作りました☆
お子様にボリュームが欲しい場合は、最後に麺にバターを絡めて卵黄を乗せたりと、適当にアレンジして下さいませm(__)m

ヘルシーしらすおろし☆純和風パスタ

キョク @miyumedesu

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材料

２人分

パスタ３００ｇ程度
大根おろし７ｃｍ程度分
しらす７０ｇ程度
塩麺茹でる用
オリーブ油麺茹でる用（省略可）
醤油（できたら丸大豆）小３程度
糸唐辛子無ければ七味唐辛子可
（お好みで）バター大１程度（省略可）
（お好みで）卵黄２個（省略可）
大葉４枚程度

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作り方

1

大葉を洗って水気切って千切りにしておく。大根をおろす。
2

パスタを塩多めで茹でる。この時少量のオリーブ油を垂らしても。時間より１分弱早めにザルに上げて、温かいままでも。又は冷水で冷やして冷たくしても。
3
大根おろしを中央に乗せて、しらすを多めに乗せて、上に大葉の千切りを乗せる。周囲に糸唐辛子を散らして、醤油を回しかけて食べる。
4
出来上がり♪ここでとにかくあっさり食べたい方やダイエッターの方はお召し上がり下さいませ。
5

ボリュームが欲しい方は麺を茹でた時にバターを絡ませて、最後卵黄を乗せて混ぜてお召し上がり下さい。（麺を冷やす場合はバターをレンジでチンして溶かしたのを、冷やした麺にから絡めて、卵黄を最後に乗せてお願いします☆）