卵と砂糖をよく混ぜ合わせたら、サラダ油を入れ、またよく混ぜる。

薄力粉とBPを合わせて、泡立て器でよく混ぜる(ふるってもOK)

①と合わせて混ぜる。

小さく丸めて160度で揚げる。