おから入り♡なんとなくポンデケージョ
めんたい子 @mentaiko_kitchen
混ぜて丸めて手軽に出来ます♡
少し冷めたくらいがもちもちしてます(^^)
本物のポンデケージョには少し物足りないので「なんとなく」です♡
このレシピの生い立ち
おからをよく使うので、ポンデケージョ風でも美味しいかな・・・と思って入れてみました。
おから入り♡なんとなくポンデケージョ
混ぜて丸めて手軽に出来ます♡
少し冷めたくらいがもちもちしてます(^^)
本物のポンデケージョには少し物足りないので「なんとなく」です♡
このレシピの生い立ち
おからをよく使うので、ポンデケージョ風でも美味しいかな・・・と思って入れてみました。
作り方
- 1
じゃがいもはゆでるか、レンジでチンしてつぶす。
オーブンを１８０度に予熱する。 - 2
材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜる。
天板にオーブンシートを敷いて、その上に丸めた生地を置く。 - 3
１８０度で２５分～３０分くらい焼く。
コツ・ポイント
焼きたては「チーズもち」、少し冷めると弾力が出ます。
生地に油を大さじ１くらい入れると、表面がかりかりになります。
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