10分で完成！簡単ミートソース
りなゆ @cook_40024654
煮込まないミートソースです。超簡単ですよ♪FP使用だと約10分で完成で～す♪
このレシピの生い立ち
最初はトマトを煮込んで作っていたのですが、時間がなくてトマトケチャップを使ったら意外においしかったんで、それ以来この方法ばかりになりました。
10分で完成！簡単ミートソース
煮込まないミートソースです。超簡単ですよ♪FP使用だと約10分で完成で～す♪
このレシピの生い立ち
最初はトマトを煮込んで作っていたのですが、時間がなくてトマトケチャップを使ったら意外においしかったんで、それ以来この方法ばかりになりました。
作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、にんにくはみじん切りにする（フードプロセッサーを使えば簡単♪）
- 2
中火で熱したフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを炒める。香りがでたら、ひき肉、たまねぎ、にんじんを炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、トマトケチャップを具が絡まるくらいの量を入れ、ウスターソース、塩こしょう、しょうゆ、オレガノで味付けする。
- 4
ひと煮立ちしたらできあがり
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで加減して下さい。スパゲティ、グラタンなどに利用して下さい。野菜がたっぷり入っているのでごはんにかけてもイケますよ。ごはんに混ぜ込んでオムライスにしてもグー！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17398056
