蓮根金平ベーコン・ゴボウサラダ・バジルチーズの惣菜パン
ちゅーたろう @cook_40013897
残った蓮根の金平（ゴボウでも良い）
とベーコンを合わせ、ゴボウのサラダとゆで卵とハムを合わせ、バジルペーストとチーズを合わせて、初めて惣菜パンを作ってみました。
蓮根金平ベーコン・ゴボウサラダ・バジルチーズの惣菜パン
残った蓮根の金平（ゴボウでも良い）
とベーコンを合わせ、ゴボウのサラダとゆで卵とハムを合わせ、バジルペーストとチーズを合わせて、初めて惣菜パンを作ってみました。
作り方
- 1
今回も、捏ねは機械にお任せして。。その間に、ゆで卵を茹で、ベーコンを少し焼き金平と合わせておきます。ゆで卵は、ゴボウサラダとあわせます。
- 2
捏ね上がったら、生地を
１０分程休ませガス抜きし、６～８分割します。
（お好みで） - 3
生地に金平ベーコンを包みゴボウサラダも包みチーズとバジルベーストは少しフットボール状にし、真ん中を少し割ってチーズとバジルペーストを載せ２次発酵
３５分～４０分（生地が２倍が目安） - 4
焼き上げは、１８０度で
２０分～２５分
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