耐熱の背の高い容器（炊飯器に収まる程度のビンでOK）にじゃがいもを1cm程にさいの目に切り、水とめんつゆをかぶる程度に入れる（ラップなどは不要）。

ご飯と一緒に炊飯器で炊く。(または電子レンジで３分程度加熱)

炊き上がったら容器を取りたし、余分な水分を捨て、バターと鰹節を加えて混ぜる。