キャベツは食べやすくザク切りにし、ボールに入れて塩を振ってしんなりさせておく。

卵は茹でて、ボールの中に入れフォークなどで潰しておく。

鶏胸肉はレンジで酒蒸しにするも良し、茹でても良しで、お好みのやり方で火を入れ、食べやすいように裂き、２のボールに投入！

１のキャベツをギュっと絞り、２の卵のボールに投入。
マヨネーズと塩･コショウで和えて出来上がりです。