室温に戻したバターと砂糖を、ふわふわのクリーム状になるまで混ぜる。

卵を割りほぐし、少しずつ加える。

薄力粉とココアは合わせてふるい、ゴムべらで切るように混ぜていく。

ラップに包んで冷凍庫で３０分ねかせる。（型抜きをするなら平に伸ばし、冷蔵庫でねかせる。）

厚さ５ミリくらいに切る。

天板に並べ１７０度で２５分焼く。

ちょっとだけ膨らみました。