NYチーズケーキのトッピング

KEiMO @cook_40021026
1度食べたら普通のNYチーズケーキじゃ物足りなくなってしまいます。チーズケーキ部分は、皆さんのお気に入りレシピでどーぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きな『Jhon&Jill's cheese cake』のタートル(チョコトッピング)チーズケーキを再現。
NYチーズケーキのトッピング
1度食べたら普通のNYチーズケーキじゃ物足りなくなってしまいます。チーズケーキ部分は、皆さんのお気に入りレシピでどーぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きな『Jhon&Jill's cheese cake』のタートル(チョコトッピング)チーズケーキを再現。
作り方
- 1
NYチーズケーキを用意します。すでに出来てる場合は4へ進んでください。
- 2
OREOを砕いて、レンジシートをひいた型底に敷き詰める。
- 3
クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、薄力粉、卵、レモン汁を良く混ぜ合わせ、2に入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで60分焼く。
- 4
胡桃をから煎りして細かく砕く。
- 5
3の上に4とチョコチップをまんべんなくまいて、キャラメルソースを網目状に好きなだけかける。→よーく冷やして召し上がれ。
- 6
これが本物『Jhon&Jill's cheese cake』(右上から時計回りに、タートル、ノーマル、アーモンド、ラズベリー&ホワイトチョコ)マジ旨いッス!
コツ・ポイント
ケーキが温かい内にトッピングを済ませて冷やす。台に使ったOREOの残りを混ぜてもいいかんじ。
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