ニンニクと　生姜の　ナス炒め♪

Name: ニンニクと 生姜の ナス炒め♪
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ３～５本; 生姜 ４ｃｍ角; ニンニク ２・３カケ; しょうゆ 小２; 塩コショウ 適量

スマイルまま @cook_40019441

簡単にできて　ご飯が　モリモリすすみます♪
　おいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
実家で　母がつくってくれました♪
娘も　私も　大好き♪

ニンニクと　生姜の　ナス炒め♪

スマイルまま @cook_40019441

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材料

2～３人分

ナス３～５本
生姜４ｃｍ角　
ニンニク２・３カケ
しょうゆ小２
塩コショウ適量

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作り方

1

ニンニク・生姜は　みじん切り。
ナスは　２ｃｍのサイコロ状に切る。
2

フライパンに　油をひき、ニンニク・生姜を炒めて、お皿に　いったんあげる。
　そのフライパンに　油を少し入れ　今度は　ナスを炒め　塩とコショウをふる
3

　２のなかに　ニンニク・生姜・醤油を入れ　味を馴染ませる。
　できあがりでーす♪

コツ・ポイント

　お醤油は　かげんしてくださいね。

　私は　生姜が好きなので　沢山入れますが・・・おこのみで　どうぞ♪
　なす　何本でも食べれますよ♪

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スマイルまま @cook_40019441

2004/12/13 15:45に公開

　笑っちゃおうよ！！　スマイル　スマイル♪　笑うと　腹筋使って痩せるんだって　ほんとかな（爆）　美味しい笑顔と　草花が大好き。　数年ぶりに　もどってきちゃいました　クックパッドで　腹筋鍛えます！！　よろしくお願いします

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